Kalėdinis cukraus kremo pyragas – žaidimo vakarėlio planas

Šis kalėdinis grietinėlės pyragas su cukrumi yra skanus kreminis pyragas, papuoštas šventiniais pabarstukais, suteikiančiais šventinį prisilietimą. Klasikinis įdaras yra šilkinis ir sodrus, o dėl nesisukančios plutos puikiai tinka įtemptam atostogų sezonui.

Turinys:

Toggle

Norite išsaugoti šį receptą?

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šią idėją tiesiai į jūsų pašto dėžutę (be to, gausite įdomių savaitinių idėjų iš mūsų!)

Mėgstu per šventes kepti pyragus. Na, tikrai bet kada (gimtadienio šokoladinių sausainių pyragas ar snickers pyragas?). Tačiau jaučiu, kad dažnai pyragas sulaukia meilės tik per Padėkos dieną, ir kad ir kaip mėgstu gerą moliūgų pyragą be kepimo, manau, kad pyragus galima valgyti per visas šventes ir šventes!

Šis kalėdinis cukraus kremo pyragas yra populiaraus senamadiško cukraus grietinėlės pyrago, dar žinomo kaip Hoosier pyragas arba desperacijos pyragas, kalėdinė versija. Savo tekstūra jis panašus į senamadišką kreminį pyragą ar kreminį pyragą (jei bandėte vieną iš jų), bet saldesnio skonio.

Jį lengva sumaišyti ir linksma bei šventiška alternatyva tiesiog įprastam cukraus kremo pyragui su šventiniu kremo įdaru!

Tai paprastas posūkis ir paprastas būdas pasipuošti šia proga. Ir tai puiki alternatyva įprastam kalėdiniam pyragui ar net raudonam aksominiam pyragui su kreminės kreminės tekstūros!

Cukraus grietinėlės pyrago ingredientai

1. Universalūs miltai – Kalbant apie pyragą, pyrago tekstūra yra tokia pat svarbi, kaip ir įdaras. Norint išvengti tankios, labai miltais pabarstytos plutos, svarbu teisingai išmatuoti miltus.
2. Sviestas – Įdarui reikės ir lydyto sviesto, ir kubeliais supjaustyto sviesto. Labai rekomenduoju naudoti aukštos kokybės sviestą, nes pyrago plutos skonis labai skiriasi šiame cukraus kremo pyrage!
3. Pabarstukai – Nors galite naudoti bet kokius šventinius pabarstukus, aš pastebėjau, kad šventiniai pabarstukai (ilgi pabarstukai) linkę mažiau išlieti savo spalvą į įdarą, todėl balta spalva vis tiek gausite tik pabarstytą raudona ir žalia!
4. Pienas – Visada rekomenduoju nenugriebtą pieną beveik viskam, nes jame yra visi norimi riebalai.
5. Plakta grietinėlė – tai tikrai gerai su plakta grietinėle, patiekiama ant viršaus, bet tai visiškai neprivalomas garnyras!

Šį kalėdinį cukraus kremo pyragą pagaminti labai paprasta! Tiesiog pagaminsite pyrago plutos tešlą, iškepsite plutą, tada užpildysite ir vėl kepsite! Vykdykite žingsnis po žingsnio instrukcijas kartu su spausdinama recepto kortele šio įrašo apačioje, kad gautumėte geriausią įmanomą rezultatą!

1 – Padarykite plutą

Pradėkite įkaitindami orkaitę iki 425 laipsnių ir apipurkškite pyrago formą nelipniu purškalu.

Tada dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, 1 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus ir kepimo miltelius.

Įpilkite 2/3 puodelio ištirpinto sviesto ir vandens. Maišykite, kol visi ingredientai visiškai susimaišys ir taps vientisa.

Įdėkite vieną šaukštą mėgstamų šventinių pabarstukų. Šiuo metu tešla jausis trupanti, o jūs to ir siekiate!

Tešlą paglostykite į paruoštos pyrago formos dugną ir ji turėtų pradėti lipti kartu.

2 – iškepkite pyrago plutą

Kepkite pyrago plutą įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių. Pluta turi būti šviesiai auksinės spalvos.

3 – Padarykite cukraus kremo pyrago įdarą

Baigus kepti, paruoškite orkaitę pyrago įdarui, sumažindami temperatūrą iki 375 laipsnių.

Norėdami pagaminti pyrago įdarą, į puodą ant viryklės įpilkite vieną puodelį cukraus, malto cinamono ir 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo. Įjunkite ugnį iki vidutinės, tada supilkite pieną.

Nuolat plakite pieną ir cukrų, kol mišinys užvirs. Sumažinkite ugnį iki mažos ugnies ir leiskite mišiniui virti dvi minutes, vis dar nuolat plakdami.

Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite vanilę bei kubeliais supjaustytą sviestą. (Supjaustę kubeliais sviestas greičiau ištirps.) Tada atidėkite mišinį į šalį, kad atvėstų.

Kai įdaro keptuvė šiek tiek atvės, įpilkite 1 1/2 šaukšto mėgstamų šventinių pabarstukų. Švelniai sulenkite juos vieną ar du kartus.

Atvėsusį įdarą supilkite į iškeptą plutą, o įdaro viršų pabarstykite likusiais pabarstukais.

4 – iškepkite cukraus kremo pyragą

Pašaukite pyragą į orkaitę ir kepkite 20 minučių arba kol įdaras sustings.

Kai pyragas baigs kepti, išimkite jį iš orkaitės ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Kai pyragas pasieks kambario temperatūrą, prieš patiekdami laikykite šaldytuve dvi valandas.

5 – supjaustykite ir patiekite kalėdinį pyragą

Patiekite pyragą atšaldytą su mėgstama plakta grietinėle ir kitais pabarstukais, kad užbaigtumėte šventišką išvaizdą!

Receptų DUK

Daugiau lengvų pyragų receptų

Pyragai skirti ne tik Padėkos dienai! Pasigaminkite šiuos kitus skanių pyragų receptus, kuriuos galite pridėti prie savo kalėdinių desertų stalo!

• Negalima kepti šokoladinio pyrago – Šiame skaniame pyrage sujungiami įvairūs šokoladiniai saldainiai nekepame pyrage, kurį pagaminti taip paprasta, kaip ir skanu!
• Nėra kepimo sviestinio pirštelio pyrago recepto – Žemės riešutų sviestas, šokoladas ir saldainių batonėliai su sviestiniu piršteliu sudaro pyragą be kepimo, puikiai tinkantį šventėms!
• Reese’s žemės riešutų sviesto pyragas – Puikus desertas visiems, kurie mėgsta Reese žemės riešutų sviesto puodelius!
• S’mores pyragas – Visų mėgstamas stovyklavimo skanėstas pyrago pavidalu!
• Hershey pyragas – šokolado ir migdolų batonėlio „Hershey’s“ skoniai, transformuoti į pyragą!

Norite daugiau gėrybių?

Norite daugiau skanių receptų, kaip šis? Įveskite savo vardą ir el. pašto adresą žemiau esančioje formoje, kad prisijungtumėte prie „Play Party Plan“ bendruomenės! Kassavaitinius receptus ir vakarėlių idėjas gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!