„Apple Cheddar“ pyrago tešlos įkandimai

Šie skanūs „Apple Cheddar“ įkandimai yra puikus užkandis rudenį su jų „Gooey Cheddar“ sūrio, supjaustyto obuolio ir karšto medaus deriniu, sujungtu vienu pūkuotu kąsnio dydžio pakuote!

Turinys:

Toggle

Norite išsaugoti šį receptą?

Įveskite savo el. Paštą žemiau ir šią idėją išsiųsime tiesiai į jūsų gautuosius (be to, jūs taip pat gausite linksmų savaitinių idėjų iš mūsų!)

Vienas iš mano mėgstamiausių rudens skonio derinių yra „Apple“ ir „Cheddar“. Nesvarbu, ar tai panardina obuolius į „Gooey Cheddar Fondue“ prie lydymosi puodo, ar tiesiog valgant ant grotelių keptą sūrį ir obuolių sumuštinį, jie abu puikiai papildo vienas kitą.

Taigi aš maniau, kad būtų smagu sukurti dalijamąjį užkandį rudeniui, naudojant tą ikoninį kombinaciją. Mes tai išbandėme su „Crescent“ ritinio tešla ir sausainiais pirmiausia, tada galų gale nusileidome naudoti pyrago tešlą, nes pridėtas traškus išorinis sluoksnis tikrai padidina skonius.

Nesijaudinkite – padidėjęs skonis dar nereiškia, kad jie vis dar nėra tokie pat lengvi kaip ir kiti mūsų kritimo receptai. Tai taip paprasta, kaip sluoksniuoti sūrį, obuolių griežinėlius ir karštą medų, tada įvyniojant, tada visi sandarios, panašios į cinamono ritinius. Kepkite, supjaustykite ir patiekite!

Kodėl žmonės tai myli

• Puikus įkandimo dydžio užkandis– Šie skoniai sujungia tobulą kąsnį, kuris tenkina, o vis dar palieka vietos kitoms gėrybėms.
• Maitina minią – Šis užkandis yra tobulas dydis, kurį galima atsinešti dideliems ar mažiems susibūrimams.
• Skanus šiltas ar šaltas – Atmeskite stresą, kai patiekite šį karštą, šie įkandimai yra tokie pat geri kambario temperatūroje, kaip ir švieži iš krosnies.

„Cheddar“ obuolių įkandimų ingredientai

Ingredientų pastabos + pakaitalai

• Puff konditerija – Įsitikinkite, kad gavote pakuotę su dviem lakštais, ir įsitikinkite, kad išimkite jį maždaug per trisdešimt minučių anksčiau laiko, kad jis galėtų atšildyti.
• Obuolys – Aš esu „Team Honeycrisp“ komanda, bet bet koks „Apple“ rūšis tai padarys. Norite kažko su saldžiu traškiu skoniu, pavyzdžiui, „Honeycrisp“ ar „Gala“ obuoliais.
• Čederio sūris – Aštrus, švelnus ar papildomas aštrus, nesvarbu, kol jis yra čederis. Taip pat galite supjaustyti savo sūrio griežinėlius; Tiesiog įsitikinkite, kad jie yra bent 3 colių pločio.
• Karštas medus – Karštas aštrus derinys iš karšto medaus daro tai, bet, žinoma, galite tiesiog naudoti medų, jei nenorite šilumos.

Kaip padaryti obuolių čederio įkandimus

Jums patiks, kaip lengva tai padaryti. Žemiau pateikiau pagrindinį kontūrą ir nuotraukas. Taip pat galite pereiti prie recepto, kur įtraukiami visi matavimai ir išsamios instrukcijos.

Tiesiog įsitikinkite, kad vykdote sulankstymo instrukcijas, kad gale gautumėte reikiamą įkandimų skaičių. Jei pasiklydote, žemiau yra nuotraukų, kurias galite paminėti.

1 – paruoškite įkandimus

1. Švelniai iškaskite savo pyrago tešlą, kad jis būtų maždaug dviejų colių aukštesnis ir platesnis.

2. Sukurkite sūrio griežinėlius vertikaliai dešinėje pusėje iki galo iki kraštų, tada sulenkite sūrio sluoksnį, kad galėtumėte jį pritvirtinti tarp tešlos.

3. Įpilkite šalia sumuštinio sūrio sluoksnio, sudedamo į obuolius, ir sulankstykite sūrio sluoksnį tešlą ant obuolių sluoksnio. Jei tešlos perteklius yra perteklius, vėl jį užlenkite.

4. Užklijuokite kraštus šepetėliais šiek tiek vandens ir suspaudimo metodu.

5. Pakartokite antrojo pyrago konditerijos lapo veiksmus.

2 – Kepkite ir pjaustykite

1. Abu įdaryti pyragaičiai perkelkite ant pergamento popieriaus iškloto sausainių lapo, tada apvalykite kiaušinių plovimu.

2. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol auksinė ruda spalva.

3. Išimkite iš krosnies, lašinkite ant karšto medaus.

4. Kiekvieną rąstą supjaustykite horizontaliai per pusę. Tada dešimt kartų supjaustykite vertikaliai, palikdami jums dvidešimt mažų kąsnių iš kiekvieno rąsto arba iš viso dvidešimt.

3 – Tarnaukite

Visus įkandimus perkelkite į lėkštę ir patiekite su dar karštu medumi šone! Aš mėgstu pridėti dantų krapštukus prie kiekvieno individualaus įkandimo, kad žmonės galėtų juos griebti ir valgyti, nesulaukdami rankų lipnios iš karšto medaus, tačiau žmonės taip pat galėjo valgyti juos su šakėmis!

Nors tai yra geriausi, kai jie šilta, o sūris vis dar yra gooey, jie vis dar yra tokie pat skanūs kambario temperatūroje.

Kaip laikyti „Apple Cheddar“ užkandžius

Visus likučius laikykite šaldytuve hermetiškame inde. Galite juos perkelti į kitą indą ir laikyti tame, arba tiesiog apvynioti visą dėklą su liekanomis naudodami plastikinę plėvelę ir laikyti jį šaldytuve. Tinkamai laikant šaldytuve, jie turėtų būti geri iki trijų dienų.

Jei norite pakartotinai pašildyti sūrius „Apple“ įkandimus, padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos pergamento popieriumi, ir sudėkite į šaltą krosnį. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių ir leiskite įkandimams sušilti krosnimi.

Recepto DUK

Naudingos patarimai ir saugojimo informacija

• Kepkite per kelias valandas nuo rąstų darymo Taigi obuoliai nėra rudi.
• Pakartotinai pašildykite orkaitėje ar oro keptuvėje Norėdami gauti traškią konditerijos sluoksnį. Mikrobangų likučiai sugadins norimą krantų kąsnį, kurį norite iš šių obuolių užkandžių!
• Patiekite karštą medų iš šono Jei nerimaujate, kai kuriems svečiams šiluma bus per karšta. Aš dažnai pridėsiu įprastą medų ir turėsiu karštą medų panardinti, jei kas nors to nori!
• Jei jūsų žurnalai tikrai storiprieš pjaustydami kąsnio dydžio gabalus, galite supjaustyti jį į trečdalius, o ne per pusę, kad suteiktumėte daugiau.

Daugiau „Apple“ receptų