Šį skanų braškių ledų pyragą paprasta pagaminti ir jis kupinas skanaus braškių skonio! Du ledų sluoksniai, braškių užpilas ir auksinė Oreo pluta padaro tai tobulu vasaros desertu!
Dėl tam tikrų priežasčių visada buvau didelis ledų pyragų gerbėjas, bet visada maniau, kad juos per daug baisu gaminti.
Pasirodo, klydau, o juos pagaminti iš tikrųjų labai paprasta!
aš tai padariau Oreo ledų pyragas seniai tai puikiai tiko šokolado mėgėjams, bet ką daryti, jei jums labiau patinka braškės?
Tada šie braškiniai ledai gali būti vienas iš jūsų naujų mėgstamiausių dalykų! Jame gausu braškių skonio sluoksnių, įvairių skonių ledų ir net traškios Oreo plutos!
Tai puikus priedas prie a vasaros gimtadienio vakarėlisa kieme grilis, vestuvinis vakarėlis vasaros mėnesiais arba bet kada, kai jums tiesiog reikia lengvo ledų pyrago kur nors atsinešti. Ir ar tai tikrai ne visą laiką?
Kodėl jums patiks šis receptas
- Auksinė Oreo pluta – Šio ledų pyrago pluta pagaminta iš tų skanių auksinių sumuštinių sausainių, todėl skonis panašus į Grahamo krekerių arba trapios tešlos plutą ir puikiai papildo ledus.
- Lengva – Pagaminti šį pyragą nėra nieko kito, kaip tik padaryti torto sluoksnius ir juos sujungti!
- Paprasti ingredientai – Žemiau galite pamatyti visus ingredientus, tačiau iš tikrųjų naudojami tik daiktai, kuriuos galima lengvai įsigyti ne tik vietinėse maisto prekių parduotuvėse, bet ir visose!
- Plaktas užpilas – cool whip arba bendra cool whip versija. Prieš naudodami įsitikinkite, kad jis atšildytas, kad jis gražiai pasiskirstytų.
- Sviestas – Šiame recepte norėsite naudoti nesūdytą sviestą, kad druska nesumažėtų saldaus ledų pyrago skonio. Be to, prieš naudodami jį ištirpinkite ir leiskite atvėsti.
- Ledai – šiam braškiniam desertui reikia ir vanilinių ledų, ir suminkštintų braškinių ledų. Rekomenduoju rinktis tik ką nors pagrindinio, o ne su daugybe mišinių, bet bet kuriuo atveju tai turėtų būti gerai.
- Braškės – šiam pyragui reikės šviežių braškių, supjaustytų mažais kąsnio gabalėliais.
- Braškių padažas – Rekomenduoju naudoti tik „Coldstone“ braškių padažą. Išbandėme tai su įvairiausiais braškių padažais ir priedais, o „Coldstone“ buvo vienintelis, kuris tikrai pasiteisino ir visur nepritrūko. Jei nerandate Coldstone braškių padažo, kitas geriausias variantas buvo braškių uogienė (kiti padažai buvo per ploni ir bėgo).
Kaip pasigaminti braškinį ledų pyragą
Pagaminti šį braškinį ledų pyragą yra paprasta. Jums tereikia padaryti kiekvieną atskirą sluoksnį (viską lengva), tada sudėti juos ir užšaldyti! Tai užima šiek tiek laiko, nes susiduriate su ledais ir sluoksniais, kuriuos reikia užšaldyti, tačiau laukti šio tobulo deserto verta!
1 – padaryti oreo plutą
- 9 colių spyruoklinės formos dugną išklokite pergamentiniu popieriumi. Tai padės jūsų plutai neprilipti prie keptuvės dugno, kai ji užšals. Jei norite, taip pat galite naudoti 8 colių keptuvę, tačiau sluoksniai bus šiek tiek storesni.
- 24 Oreo sausainius sutrinkite virtuviniu kombainu.
- Ištirpintą sviestą sumaišykite su susmulkintais sausainiais. Jis turėtų būti minkštas ir trapus, bet susijungti, kai sugriebiate pilną žiupsnelį ir švelniai jį suspaudžiate.
Patarimas!
Kai tik baigsite, virtuvinį kombainą išvalykite (kad pašalintumėte visus sviesto likučius). Vėliau jį naudosite pagal šį receptą ir nenorite, kad kiti sausainiai būtų sviestiniai, kaip darote su pluta!
- Paimkite „Oreo“ mišinį ir įspauskite jį į paruoštos spyruoklinės formos dugną, kad susidarytų ledų pyrago pluta arba pagrindas. Būtinai paspauskite jį aplink dugną, kad keptuvės dugnas būtų visiškai uždengtas.
2 – pridėkite savo įdarą
- Suminkštintus vanilinius ledus paskleiskite ant keptuvės dugne esančios plutos šaukšto arba guminės mentelės nugarėlėmis.
Patarimas!
Būkite atsargūs, kad tepdami ledus neįlįstumėte į plutą, kitaip ledų pagrindo apačioje atsiras skylių.
- Įdėkite vieną puodelį braškių padažo ant ledų.
- Virtuviniu kombainu sutrinkite dar 16 „Golden Oreo“ ir padenkite braškių padažą „Golden Oreo“ trupiniais, viską šiek tiek išlygindami, kad susidarytų ne vienas didelis gumuliukas, o daugiau sluoksnis.
- Įdėkite į šaldiklį ir leiskite viską kartu sustingti vieną valandą.
3 – Įdėkite galutinių ledų pyrago priedų
- Išimkite braškinius ledus iš šaldytuvo likus 5–10 minučių iki ruošimo pabaigos, kad jis suminkštėtų.
- Suminkštintą braškių ledų pyragą uždėkite ant Golden Oreo ir braškių sluoksnio, išlygindami jį per visą torto paviršių.
- Užtepkite plaktu užpilu, vėl išlyginkite per visą pyrago paviršių.
- Atsargiai uždenkite pyragą plastikine plėvele, tada įdėkite į šaldiklį ir užšaldykite 6-8 valandas arba kol visiškai sustings.
4 – Papuoškite ir patiekite
- Išimkite pyragą iš šaldiklio ir leiskite atitirpti 5-10 minučių, tada atsargiai išimkite iš spyruoklinės formos.
- Papuoškite pyragą su 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų braškių ir daugiau susmulkintų Golden Oreos.
- Atsargiai supjaustykite aštriu peiliu. Rekomenduoju mažus griežinėlius, nes tai yra storas pyragas ir šiek tiek tinka.
- Nedelsdami patiekite kiekvieną griežinėlį su daugiau braškių padažo, kad žmonės galėtų įdėti patys, jei nori!
Patarimas!
Jei nepatiekiama iš karto, įdėkite atgal į šaldiklį, kol patieksite. Tai ledai, todėl jie pradės tirpti gana greitai, net jei jie yra tankūs ledų sluoksniai!
patarimas!
Šis pyragas yra storas su įvairiais ledų sluoksniais ir ledų užpilu, todėl rekomenduoju jį supjaustyti mažesniais griežinėliais, nei matysite šiose nuotraukose. Tikriausiai norėsite padaryti maždaug pusę šių griežinėlių dydžio!
kaip laikyti ledų pyragą
Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 mėnesių! Taip pat galite tiesiog pabandyti suvynioti likučius į plastiką ir įdėti į šaldytuvą, jei norite, tačiau pradėjus tirpti plastikinė plėvelė gali būti gana netvarkinga!
Galite laikyti visą pyragą kartu (jei dar neatskyrėte visų griežinėlių) arba galite jį sudėti į atskiras riekeles, jei norite po truputį atitirpti per ateinančius kelis mėnesius!
Be to, jei žinote, kad neketinate suvalgyti viso iš karto – dalį pyrago supjaustykite griežinėliais, o likusią dalį palikite sveiką! Taip bus lengviau užšaldyti likučius!
Receptų DUK
Ne, norint tai padaryti, nereikia naudoti spyruoklinės formos. Taip pat galite tiesiog pasigaminti įprastoje apvalioje torto formoje ar net kvadratinėje formoje. Jei ketinate tai padaryti, pergamentinį popierių padarykite pakankamai ilgą, kad jo kraštai kabėtų virš keptuvės krašto. Tada, kai pyragas sušals, pergamentinio popieriaus krašteliais švelniai iškelkite jį iš formos. Spyruoklinės formos keptuvės parinktis yra daug paprastesnė, tačiau ji taip pat tinka, jei jos neturite.
Nors techniškai jums nereikia abiejų rūšių ledų, tai tikrai sustiprina šio braškių ledų pyrago skonį ir suteikia jam daugiau tų braškių. Galite tiesiog padaryti tik vanilę arba visas braškes, man tiesiog patinka šių dviejų derinys!
Rekomenduoju vietoj braškių padažo naudoti braškių uogienę, jei nerandate Coldstone varianto. Nemėginkite naudoti ko nors panašaus į Hershey braškių padažą ar kitą plonesnį braškių užpilą, jis tiesiog baigsis ir padažą visiškai prarasite. Išbandėme su aštuoniais skirtingais variantais, o Coldstone braškių padažas buvo vienintelis, kuris veikė, todėl, jei nerandate Coldstone, pakeisčiau uogiene (kuri liks).
Daugiau lengvų šaldytų skanėstų
Jei mėgstate šaldytus skanėstus, tai vieni iš mūsų mėgstamiausių šaldytų patiekalų ir saldumynų!
- Gimtadienio torto ledai – skanus gimtadienio skanėstas, kupinas pabarstukų ir tortų tešlos skonio!
- Paplūdimio pyragas – šis įdomus paplūdimio tematikos pyragas prasideda nuo ledų pyrago, o vėliau papildo paplūdimio skanėstais!
- Torto purtymas – šokoladinis pieno kokteilis su visu gabalėliu pyrago, Čikagos klasika!
- Oreo ledų pyragas – sumuštiniai su ledais, „Oreos“ ir šokoladas dera šiame skaniame skanėste!
- Šaldytas karštas šokoladas – puikus atvėsimas karštais vasaros mėnesiais!
- Raktinių kalkių ledukų pyragas – skanus atšaldytas pyragas, kuriame dera ikoniškas vasariškas laimo kvapas!
Instrukcijos
-
9 colių spyruoklinės formos dugną išklokite pergamentiniu popieriumi.
-
Virtuviniu kombainu sutrinkite 24 „Oreo“ sausainius, tada įmaišykite ištirpintą sviestą.
45 Golden Oreo sausainiai, 1/2 stiklinės nesūdyto sviesto
-
Oreo mišinį įspauskite į paruoštos keptuvės dugną.
-
Vanilinius ledus paskleiskite ant plutos, atsargiai, kad neįsisklaidytumėte į plutą.
1 litras vanilinių ledų
-
Ant vanilinių ledų užpilkite 1 puodelį Coldstone braškių padažo.
1 puodelis Coldstone braškių padažo
-
Susmulkinkite dar 16 „Golden Oreos“ ir uždėkite ant braškių padažo.
45 Golden Oreo sausainiai
-
Įdėkite į šaldiklį 1 valandai.
-
Išimkite iš šaldiklio ir braškių sluoksnį aptepkite braškiniais ledais, o ant viršaus uždėkite plakto užpilo sluoksnį.
1 litras braškių ledų, 8 uncijos šaltas plakinys
-
Dėkite į šaldiklį 6-8 valandoms, kol visiškai sutvirtės.
-
Išimkite pyragą iš šaldiklio ir leiskite jam atitirpti 5-10 minučių prieš išimdami iš formos.
-
Susmulkinkite dar 5 „Oreo“ ir ant pyrago viršaus uždėkite 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų braškių ir „Oreo“ trupinių, kad užbaigtumėte.
45 Golden Oreo sausainiai, 1/2 puodelio kubeliais pjaustytų šviežių braškių
-
Atsargiai supjaustykite aštriu peiliu ir nedelsdami patiekite.
Patarimai ir pastabos:
Jei nerandate Coldstone braškių padažovietoj to naudokite braškių uogienę (ne kitą braškių padažą).
Informacija apie mitybą
Kalorijos: 702kcal, Angliavandeniai: 97g, Baltymas: 8g, Riebalai: 33g, Sotieji riebalai: 16g, Polinesotieji riebalai: 4g, Mononesotieji riebalai: 8g, Trans-riebalų: 0.3g, Cholesterolis: 81mg, Natris: 306mg, Kalis: 392mg, Pluoštas: 2g, Cukrus: 45g, Vitaminas A: 860TV, Vitamino C: 14mg, Kalcis: 233mg, Geležis: 1mg