Lengvi trijų ingredientų grietinės sausainiai

Šiuos lengvus ir purius grietinės sausainius galima pagaminti tik iš trijų ingredientų ir kelių minučių paprasto maišymo! Tai paprastas sausainių receptas, kuris puikiai tiks, kai norisi geriausių sausainių be jokio šurmulio!

Norite išsaugoti šį receptą?

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes atsiųsime šią idėją tiesiai į jūsų pašto dėžutę (be to, gausite įdomių savaitinių idėjų iš mūsų!)

Sausainių trokštu labiau, nei galiu pripažinti. Nesvarbu, ar tai būtų sausainių ir padažo gaminimas (tai geriausias visų laikų dešrelių padažas), pusryčių sumuštiniai ar net kaip bandelės mano kopijuotuose vištienos mini bandeliuose, kartais jums tiesiog reikia sausainių.

Tačiau pripažinkime, kad purių sausainių ar naminių pasukų sausainių gaminimas gali būti kančia. Turite pagaminti sausainių tešlą, supjaustyti šaltu sviestu, o tada dar turite išpjauti sausainius naudodami biskvitą.

Su šiuo grietinės sausainių receptu nėra tokio skausmo. Jūs tiesiog sumaišykite, nuleiskite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite!

Jei norite paprasto sausainių recepto, daugiau neieškokite. Jei norite kažko sudėtingesnio, galite išbandyti šiuos naminius sausainius.

1. Grietine – jiems tiks bet kokios prekės ženklo ar rūšies grietinė. Aš visada rekomenduoju visiškai plokščią, kad išgautumėte sausainių sodrumą, bet žiupsnelis tiks šviesios grietinės.

2. Sviestas – šiuose trijų ingredientų sausainiuose tiks ir sūdyti, ir nesūdyti.

3. Savaime kylantys miltai – pasigaminkite savaime kylančius miltus, sumaišydami du puodelius universalių miltų, vieną šaukštą kepimo miltelių ir 1/2 šaukštelio druskos. Įprasti universalūs miltai šiame recepte netiks.

Šie drėgni grietinės sausainiai yra tokie pat paprasti, kaip sumaišyti ingredientus ir kepti. Jie yra gana atsparūs nesėkmei, todėl jie puikiai tinka bet kokiam patiekalui, įskaitant įtemptas savaitės vakarienes!

1 – Padarykite sausainių tešlą

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.

2. Ištirpinkite dvi sviesto lazdeles dideliame mikrobangų krosnelėje tinkamame dubenyje mikrobangų krosnelėje.

3. Į ištirpintą sviestą supilkite grietinę. Tai galite padaryti rankomis arba rankiniu maišytuvu, bet prieš pereidami prie kito žingsnio įsitikinkite, kad sviestas ir grietinė yra vienodi.

4. Švelniai įmaišykite miltus į grietinę ir sviestą, kol visiškai susimaišys. Atsargiai nepermaišykite, kitaip gausite vieną sausą biskvitą.

5. Atidėkite į šalį, kol ruošiate bandelių formą.

2 – Iškepkite sausainius

1. Išklokite arba šiek tiek patepkite bandelių skardą, taip, kad ji apimtų kiekvieną bandelių puodelį. Jei norite gaminti grietinės mini sausainius, vietoj jų galite naudoti mini bandeles.

2. Supilkite tešlą į kiekvieną puodelį, kol kiekvienas iš jų bus užpildytas maždaug 2/3.

3. Dėkite sausainius į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20-23 minutes arba kol taps auksinės spalvos.

4. Leiskite sausainiams atvėsti penkias minutes, prieš išimdami juos iš bandelės formos. Tada perkelkite į šaldymo lentyną, kad visiškai atvėstų.





Ką patiekti su grietinės sausainiais

Patiekite šiuos dribsnius sausainius nedelsdami, kol jie dar šilti, arba palaukite, kol jie bus kambario temperatūros! Jie tinka daugeliui dalykų, bet mano mėgstamiausias yra šviežių braškių uogienė arba baltos dešros padažas!

Arba apibarstyta medumi – visada geras pasirinkimas!





Kaip laikyti grietinės sausainius

Sausainių likučius (jei tokių yra!) laikykite sandariame inde iki penkių dienų kambario temperatūroje. Nereikia šaldyti!

Naudingi patarimai

Naudokite riebią grietinę ir sūdytą sviestą duoda geriausius rezultatus.

Į nepermaišyti tešlos, apsvarstykite galimybę tešlą gaminti rankomis dideliame dubenyje, o ne stovinčiame maišytuve.

Receptų DUK

Kodėl mano sausainiai išdžiūvo?

Sausi sausainiai dažniausiai susidaro dėl per didelio tešlos maišymo. Sudėję sausus ingredientus, būkite atsargūs, kad nesumaišytumėte per daug, nes kitaip susidarys glitimas ir sausainis išdžius.

Ar galiu naudoti universalius miltus?

Šiam receptui reikia savaime kylančių miltų, o ne universalių miltų, kad gautumėte norimą biskvitą. Jei turite tik universalių miltų, išbandykite šiuos sausainius.



Daugiau vyniotinių ir duonos receptų

Virkite: 20 minučių minučių

Iš viso: 30 minučių minučių

Aptarnauja 12 sausainiai

• Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.

• Išklokite bandelių puodelį įdėklais arba apipurkškite bandelių formą nepridegančiu purškikliu.

• Dideliame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 2 lazdeles sviesto.

  2 lazdelės sūdyto sviesto

• Sviestui ištirpus supilkite grietinę. Plakite, kol sviestas ir grietinė taps vientisa masė.

  2 stiklinės grietinės

• Švelniai įmaišykite miltus į grietinę ir sviestą, kol visiškai susimaišys.

  2 stiklinės savaime kylančių miltų

• Naudodami 12 skaitmenų bandelių skardą, tešlą įpilkite į kiekvieną puodelį maždaug 2/3 talpos.

• Dėkite sausainius į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20-23 minutes arba kol taps auksinės spalvos.

• Sausainius atvėsinkite 5 minutes, tada išimkite juos iš bandelės formos.

Ingredientų pastabos:

1. Grietine – jiems tiks bet kokios prekės ženklo ar rūšies grietinė. Aš visada rekomenduoju visiškai plokščią, kad išgautumėte sausainių sodrumą, bet žiupsnelis tiks šviesios grietinės.
2. Sviestas – šiuose trijų ingredientų sausainiuose tiks ir sūdyti, ir nesūdyti.
3. Savaime kylantys miltai – pasigaminkite savaime kylančius miltus, sumaišydami du puodelius universalių miltų, vieną šaukštą kepimo miltelių ir 1/2 šaukštelio druskos. Įprasti universalūs miltai šiame recepte netiks.


Į nepermaišyti tešlos, apsvarstykite galimybę tešlą gaminti rankomis dideliame dubenyje, o ne stovinčiame maišytuve.
Laikyti hermetiškame inde iki penkių dienų kambario temperatūroje.

Kalorijos: 286kcal, Angliavandeniai: 17g, Baltymai: 4g, Riebalai: 23g, Sotieji riebalai: 14g, Polinesotieji riebalai: 1g, Mononesotieji riebalai: 6g, Trans riebalai: 1g, Cholesterolis: 63mg, Natris: 133mg, Kalis: 73mg, Pluoštas: 1g, Cukrus: 1g, Vitaminas A: 710TV, Vitaminas C: 0.3mg, Kalcis: 46mg, Geležis: 0.2mg

Kursas: Garnyras

Virtuvė: Amerikos